Yến tinh chế 100g

Yến tinh chế là loại yến đã được làm sạch hoàn toàn lông và tạp chất, sau đó sấy khô và đắp khuôn lại, rất tiện lợi cho việc sử dụng.

---

🥣 Thông tin chung về 100g Yến tinh chế

• Trọng lượng: 100 gram.

• Đặc điểm: Sợi yến sạch 99.9%, màu trắng ngà hoặc trắng đục, hình dáng tổ yến đã được định hình lại.

• Số lượng tổ (ước tính): Tùy thuộc vào kích thước và độ dày của tổ, 100g thường bao gồm từ 10 đến 12 tổ yến tinh chế (đối với tổ khoảng 8-10g/tổ).

• Cách dùng: Chỉ cần ngâm nở và chưng, không cần sơ chế thêm.

• Liều lượng khuyên dùng: Khoảng 3 – 5 gram yến khô cho mỗi lần dùng. Với 100g, bạn có thể dùng được khoảng 20 – 33 lần.

---

⏳ Hướng dẫn sử dụng cơ bản

1. Ngâm nở: Cho 3-5g yến vào nước sạch, ngâm khoảng 20 – 30 phút cho yến nở mềm hoàn toàn.

2. Chưng yến:

   • Cho yến đã nở vào thố chưng cùng với lượng nước vừa đủ (không quá 80% thố).

   • Chưng cách thủy khoảng 20 – 30 phút tính từ lúc nước sôi.

   • Trước khi tắt bếp 5 phút, cho đường phèn hoặc các nguyên liệu kèm theo (như táo đỏ, gừng lát) vào.

3. Thưởng thức: Nên dùng yến khi còn ấm hoặc để lạnh.